Lagi mencari inspirasi resep steak tempe (home made) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe (home made) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga cara membuat Steak tempe homemade dan masakan sehari-hari lainnya. Steak tempe homemade. tempe•telur ayam•buncis•wortel•tepung sajiku chicken•Sauce. To make tempeh at home, you just need some beans, a spoonful of tempeh starter, and Making your own tempeh takes more time and effort than going to the grocery store, and.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe (home made), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak tempe (home made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak tempe (home made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Steak Tempe (Home Made) menggunakan 24 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Steak Tempe (Home Made):
- Siapkan Bahan Tempe :
- Siapkan 250 grm kedelai kupas
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan Bahan Steak Tempe :
- Sediakan 1 bks tempe home made
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Persiapkan 2 butir bawang merah haluskan
- Sediakan 1 buah telor
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Persiapkan Bahan Saus Steak :
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay diiris iris
- Gunakan 8 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt maizena dilarutkan dg air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Persiapkan Kentang Goreng
Belajar Masak Steak Tempe Dan Tahu. Cara Buat Saus Tomat Dan Saus Sambal Home Made Lebih Sehat Tanpa Pengawet. This is our homemade tempeh recipe made with garbanzo bean rather than the How to Make Tempeh. Making tempeh from scratch is very easy and is made with only a few.
Cara memasak Steak Tempe (Home Made):
- Hari 1 : Siapkan kedelai tanpa kulit lalu cuci bersih sampai 3x
- Masak air hingga mendidih setelah mendidih masukkan kedalam wadah yg berisi kedelai lalu ditutup dgn plastik wrap/tutup panci selama 8 jam
- Setelah 8 jam buka plastik wrap/tutup
- Hari ke 2 Biarkan kedelai tetap terendam hingga 2 hari dan jika kedelai berbusa dan berbau busuk biarkan saja tdk perlu mengganti airnya (yg berbusa lupa tdk kefoto)
- Hari ke 3 Buang air kedelai yg berbusa lalu cuci bersih dgn air mengalir ulangi sampai 5-6 kali hingga kedelai tdk berlendir
- Lalu didihkan 1.5 liter air rebus kedelai hingga 20-30 menit angkat dan tiriskan
- Siapkan wadah datar sprt tempeh lalu alasi dg kain atruh kedelai diatasnya dan diangin"kan selama 15 menit lalu balurkan ragi hingga merata dan bungkus dg daun atau plastik yg sdh dilubangi dg jarum kurleb 10 titik
- Tutup dan biarkan kedelai menjadi tempe kurleb 2 hari (suhu ideal 28°-30°) setelah 2 hari akan kluar jamur putih dan jadilah tempe… Dan tempe siap disajikan digoreng atau diolah jd steak sama" enak
- Steak Tempe : Kukus tempe sampai matang lalu haluskan dan campur tempe dg bumbu halus tepung terigu dan telor hingga rata
- Setelah tercampur rata ambil sebagian adonan lalu pipihkan dan dicetak sesuai selera
- Siapkan panggangan olesi dg mentega lalu dipanggang bolak balik hingga matang dan adonan habis
- Saus Steak : Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih, masukkan saus tomat aduk aduk sebentar dan masukkan kecap manis
- Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata koreksi rasa jika rasa udh pas tambahkan larutan maizena aduk aduk sebentar lalu masukkan irisan bawang bombay aduk aduk lagi sebentar lalu matikan kompor
- Siapkan piring dan tata steak tempe dan pelengkapnya lalu siram dgn sausnya Steak tempe siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Resep Steak Tempe Renyah Saus Tiram Homemade - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Steak Tempe Renyah Saus. Smoky grilled tempeh steaks make these fresh, nourishing bowls hearty and satisfying! We love to eat, travel, cook, and eat some more! We create & photograph vegetarian recipes from our home in Chicago, while our shiba pups eat the kale stems that fall on the kitchen floor. Nah, menarik bukan Steak Tempe ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak tempe (home made) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati