Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe yang Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe yang Menggugah Selera

  • Dian Widodo
  • Dian Widodo
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep steak tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Made of soy bean, tempe is naturally packed with protein comparable to that of a meat, so In fact, if you have a favorite steak recipe, I would highly suggest tinkering with tempe as the meat substitute. How do you know when the center of your steak has reached the proper temperature? The best way is to measure the internal temperature.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tempe:
  1. Sediakan 2 papan tempe
  2. Persiapkan 1 butir telur
  3. Sediakan 100 gr daging giling
  4. Siapkan 2 sdm tpg terigu
  5. Siapkan 1 sdm maizena
  6. Sediakan 1 sdm kecap ikan (boleh skip)
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis
  8. Sediakan 2 btg daun seledri
  9. Siapkan 2 sdm margarin
  10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 sdm merica butiran
  15. Ambil Bahan saus:
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 siung bawang bombai
  18. Sediakan 4 sdm saus pedas manis (me delmonte)
  19. Sediakan 3 sdm saus tomat (me delmonte)
  20. Ambil 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  21. Siapkan 1 sdm saus lada hitam (me my taste, atau boleh jg diskip)
  22. Ambil Secukupnya bubuk lada hitam
  23. Ambil Garam
  24. Gunakan Kaldu jamur (optional)
  25. Gunakan 30 ml air
  26. Sediakan Oregano

Yuk buat steak tempe di rumah, berikut ini kami hadirkan beberapa resep steak tempe praktis dan ekonomis untuk anda. Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Sederhana. Video kali ini satu menu olahan tempe yaitu "Steak Tempe". Steak tempe, enak, lezat dan ekonomis.

Langkah-langkah untuk membuat Steak Tempe:
  1. Kukus tempe +- 15 menit, angkat lalu haluskan. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus dengan margarin. Masak hingga harum, lalu tambahkan daging, masak hingga daging berubah warna dan matang. Sisihkan. Iris halus daun seledri.
  3. Campurkan jadi satu semua bahan, tempe, daging (sisa margarin jgn dimasukkan ya bu disaring dl), tepung terigu, tepung maizena, seledri, telur, kecap ikan, garam, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, tes rasa.
  4. Ambil plastik bening (boleh pakai plastik es, nnt pinggirnya di sobek biar lebar) taruh 2 sendok adonan, buat bulatan kemudian pipihkan, lakukan sampai habis.
  5. Panaskan margarin, kemudian panggang tempe dengan api kecil agar meresap kedlm, jgn dibolak balik ya bu, cukup balik ketika satu sisi sudah kecoklatan. Dlm pan lain, tumis margarin dengan bawang bombai dan bawang putih, lalu masukkan saus dan kecap, lada hitam, garam, kaldu jamur, oregano dan air. Tes rasa, bila sudah pas, masak sebentar hingga sedikit mengental.
  6. Tata tempe diatas piring, beri pelengkap (saya kentang dan wortel, lalu tuang saus diatasnya).
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ingin membuat masakan yang enak tidak harus mahal, contohnya adalah resep steak tempe berikut ini. Steak yang lezat ternyata tidak selalu berbahan dari daging sapi. Dari Tempe yang bisa kita katakan bahannya sederhana apabila kita olah dengan baik akan menjadi hidangan yang istimewa. Rasa makanan yang terbuat dari tempe ini hampir menyerupai olahan daging sehingga pantas disebut sebagai Steak tempe! Berikut cara membuat steak tempe yang enak dan mudah dengan langkah-langkah sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati