Resep Japanese Chicken Katsu Curry Rice Anti Gagal

Resep Japanese Chicken Katsu Curry Rice Anti Gagal

  • indy hindiyah
  • indy hindiyah
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep japanese chicken katsu curry rice yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese chicken katsu curry rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Cook chicken cutlets and slice them. Put cooked rice on one side of a serving plate, place cutlet pieces next to the rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken katsu curry rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese chicken katsu curry rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japanese chicken katsu curry rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry Rice menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Japanese Chicken Katsu Curry Rice:
  1. Ambil bahan chicken katsu
  2. Persiapkan 2 buah dada ayam tanpa tulang (sekitar 400gr)
  3. Ambil 4 siung bawang putih (haluskan
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Siapkan bahan pelapis
  9. Ambil 2 butir telur (kocok lepas)
  10. Ambil secukupnya tepung terigu
  11. Persiapkan secukupnya tepung roti/tepung panko/tepung panir
  12. Ambil bahan curry sauce
  13. Persiapkan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu)
  14. Persiapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang (potong dadu kecil)
  15. Persiapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong dadu kecil)
  16. Persiapkan secukupnya japanese curry blok (saya pakai merk golden curry)
  17. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis/mentega
  18. Persiapkan 2 sdm kecap asin
  19. Persiapkan 2 sdm saos tomat
  20. Persiapkan secukupnya gula dan garam
  21. Sediakan secukupnya air

Not only is it seriously delicious, but it's also a great dish for making in advance and storing in the freezer for a quick easy meal during the. The chicken katsu is nice to have if you are feeling up for it and have the ingredients on hand, but this delicious stew can just as easily be enjoyed without it. Place the rice into a medium-sized heavy-bottom pot with a tight fitting lid. Curry over rice served with panko breaded chicken and a light salad.

Cara memasak Japanese Chicken Katsu Curry Rice:
  1. Cuci bersih ayam, belah 2 bagian tengah nya, tusuk2 menggunakan garpu /memarkan menggunakan ulekan, lumuri dengan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, baluri hingga rata, diamkan selama 10menit
  2. Siapkan 3 wadah, isikan secara terpisah, tepung terigu, kocokan telur dan tepung roti, masukkan ayam ke dalam tepung terigu sambil sedikit di cubit2 lalu masukkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan sampai habis, simpan dlm lemari es selama 30menit sebelum di goreng agar tepung roti menempel sempurna.
  3. Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng ayam dalam minyak cukup banyak panas, pastikan ayam terendam minyak,(biar ga boros minyak gunakan panci kecil saat menggoreng), goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan minyaknya
  4. Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak / mentega, tumis hingga harum, masukkan kentang, wortel dan air, masak hingga kentang dan wortel empuk, tambahkan japanese curry paste satu per satu sesuai selera sampai kekentalan yg di inginkan (saya pakai sekitar 3 kotak kecil
  5. Tambahkan kecap asin, saos tomat, garam dan gula. masak sampai mendidih dan kental, koreksi rasa, angkat.
  6. Sajikan curry sauce bersama chicken katsu dan nasi
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Legend has it that an English sailor shipwrecked and was picked up by a Japanese fishing boat. Katsu curry is made with Japanese curry paste, onion, potato, carrot, stock, and rice wine. It is often served with fried chicken strips, beef or pork. Juicy, crispy fried chicken thighs sliced and served with homemade Japanese curry, this Chicken Katsu Curry Recipe is on the table in under an hour. We typically serve the Japanese curry over rice, alongside Fukuzinzuke, a relish made of finely chopped vegetables such as daikon, eggplant, and lotus root, pickled in a soy sauce-based liquid.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese chicken katsu curry rice yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!