Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe Saos Pedas πŸ˜‹ Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe Saos Pedas πŸ˜‹ Anti Gagal

  • Widya Ayu Ningrum
  • Widya Ayu Ningrum
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari ide resep steak tempe saos pedas πŸ˜‹ yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saos pedas πŸ˜‹ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saos pedas πŸ˜‹, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe saos pedas πŸ˜‹ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Steak Tempe Saus Barbeque, Hidangan Spesial saat Tanggal TuaΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Bahan untuk membuat steak tempe pun cukup sederhana. Siapkan tempe, jamur tiram, tepung terigu, tepung roti dan telur ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe saos pedas πŸ˜‹ yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Steak Tempe Saos Pedas πŸ˜‹ memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Steak Tempe Saos Pedas πŸ˜‹:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Sediakan 2 sdm daging ayam giling (takaran munjung/bisa pakai 100gram)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  5. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 1 buah telur ayam
  7. Gunakan 1/2 sdt maizena yang dicairkan dengan sedikit air
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit (opsional, krn saya suka pedes)
  9. Ambil Kecap manis
  10. Sediakan Saos tiram
  11. Gunakan Saos tomat
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Merica bubuk
  14. Persiapkan Ketumbar
  15. Gunakan Minyak goreng
  16. Sediakan Air
  17. Persiapkan Sayuran yang sudah direbus (wortel, buncis, dll)

Masukkan saos Pedas Dan saos tomat, aduk. Steak sederhana dengan saos cabe sebagai pendampingnya. Tampilan steak moderen dengan khas tempe membuat cita rasa steak ini berbeda dari steak lain yang berbahan daging, bagi Anda yang takut makan steak akan kadar kolesterolnya ,, sekarang ini Anda. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.

Instruksi untuk membuat Steak Tempe Saos Pedas πŸ˜‹:
  1. Kukus tempe selama kurang lebih 10menit
  2. Sambil menunggu tempe selesai dikukus, haluskan bumbu untuk steaknya (3siung bawang putih, 1sdt merica bubuk, 1/2sdt ketumbar)
  3. Setelah tempe selesai dikukus, haluskan tempe. Campurkan bumbu steak tadi dengan tempe yang sudah halus dan daging ayam giling
  4. Tambahkan 1sdm kecap manis, 1butir telur, 3sdm tepung terigu, beri sedikit saja air (saya 2sdm air) uleni adonan hingga rata
  5. Usahakan tekstur steak tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk
  6. Bentuk bulat bulat dan pipihkan steak, sambil memanaskan teflon. Panggang steak di api kecil agar matang sempurna
  7. Untuk membuat saos, cincang halus 2siung bawang putih dan 1/2siung bawang bombay, sedangkan untuk yang pakai cabe rawit bisa dihaluskan saja cabenya agar pedasnya kerasa
  8. Tumis bawang2an terlebih dahulu sampai harum. Masukkan cabe halus. Tambahkan 150ml air
  9. Tambahkan 1/2sdt garam, 1sdt gula pasir, 1sdm kecap manis, 1sdt saos tiram, dan 3 sdm saos tomat. Aduk2 hingga rata. Jangan lupa cicipi rasanya
  10. Kalau dirasa sudah pas, tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan agar saos mengental
  11. Siramkan saos di atas steak yang sudah dipanggang tadi dan voilaaa siap disantap bareng keluarga πŸ₯° jangan lupa tambahkan sayuran rebusnya πŸ˜‹
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Steak tempe memiliki rasa yang berbeda dengan olahan tempe yang sering kita jumpai. Rasa saus khas dari kedai ini, serta perpaduan tempe dengan jamur di dalamnya, membuat steak tempe tak kalah nikmat dengan steak daging pada umumnya. Made of soy bean, tempe is naturally packed with protein comparable to that of a meat, so tempe steak is not a far fetch idea. In fact, if you have a favorite steak recipe, I would highly suggest tinkering with tempe as the meat substitute and you may be surprised by its taste.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe saos pedas πŸ˜‹ yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!