Resep Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice Anti Gagal

Resep Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice Anti Gagal

  • Paramitha Soraya
  • Paramitha Soraya
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. This Chicken Rice has always been my savior - suitable for any occasions like friends gathering, birthdays, anniversaries or everyday eating.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam/hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice menggunakan 13 bahan dan 36 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
  1. Ambil 2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 buah jahe
  3. Sediakan 2 buah lemon
  4. Siapkan 2 genggam bawang putih
  5. Ambil 4 block kaldu bubuk maggie
  6. Ambil 1/2 sdt vetsin
  7. Persiapkan 1 sdt garam
  8. Ambil Secukupnya minyak wijen
  9. Sediakan 2 gelas air
  10. Gunakan 1 mangkuk kecil minyak
  11. Gunakan Secukupnya mentega
  12. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (chop)
  13. Siapkan 5-7 buah bawang putih (chop)

It's then served with a sauce of some I've written about Hainanese Chicken Rice for the Wall Street Journal (Chicken Rice for the Soul) and published versions of this recipe in two of my six. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice.

Step by step untuk memasak Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
  1. Siapkan ayam yang akan digunakan.
  2. Bumbui perasan 2 buah jeruk lemon kedalam ayam.
  3. Baluri ayam sampai merata.
  4. Siapkan dan kupas 2 buah jahe hingga bersih.
  5. Potong-potong jahe dan masukkan kedalam blender bersama dengan bawang putih.
  6. Masukkan minyak kedalam blender kurang lebih 1 mangkok kecil.
  7. Blender bersama jahe dan bawang putih.
  8. Campurkan bumbu blender kedalam ayam.
  9. Tambahkan 1 sdt garam,
  10. 1/2 sdt vetsin,
  11. Lalu 4 block kaldu bubuk maggie (perbandingan: 1 ayam, 2 block maggie)
  12. Aduk rata kedalam wajan.
  13. Nyalakan api, tambahkan 2 gelas air.
  14. Tuangkan minyak wijen secukupnya.
  15. Diamkam selama kurang lebih 1/2 jam sambil ditutup agar bumbu meresap dengan sempurna.
  16. Setelah air sedikit meresap, buka penutup dan balik ayam agar bagian ayam meresap dengan merata.
  17. Tambahkan air lagi, kurang lebih 1 cangkir.
  18. Tutup kembali sampai dengan kurang lebih 7-10 menit.
  19. Tengok sampai dengan air mendidih (kali ini jangan sampai air meresap)
  20. Angkat ayam.
  21. Bumbu Siraman Ayam:
  22. Masukan mentega kedalam wajan secukupnya.
  23. Tambahkan minyak wijen secukupnya.
  24. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg telah di-chop.
  25. Tumis hingga berwarna kecoklatan.
  26. Diamkan hingga matang dan merata,
  27. Angkat dan tuangkan kedalam ayam yang telah matang. (Bagi 2, sisakan utk memasak nasi)
  28. Nasi Hainam:
  29. Tuangkan bumbu sisa tadi kedalam beras yang telah dibersihkan.
  30. Tambahkan air sekira-kiranya saja.
  31. Letakkan diatas api sedang.
  32. Aron beras diatas api.
  33. Setelah kira-kira sudah sedikit mengering, pindahkan beras yang sudah sedikit menjadi nasi kedalam kukusan.
  34. Masak sampai menjadi nasi dengan sempurna.
  35. Setelah beras sudah menjadi nasi dengan sempurna, aduk kemudian angkat.
  36. Sajikan nasi ayam hainan bersama pelengkap bawang putih goreng, dan sambal jahe. (Tutorial sambal menyusul)
  37. Selesai dan siap dihidangkan!

This is the one that I know. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the. Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. Hainanese chicken rice soy sauce recipe. The sauce is paired with this dish for its mild salty and sweet flavours.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!