Bagaimana Membuat Steak Tempe bumbu Kacang yang Lezat

Bagaimana Membuat Steak Tempe bumbu Kacang yang Lezat

  • Bella Wandee
  • Bella Wandee
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep steak tempe bumbu kacang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak tempe bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Cara Memasak Entok Goreng Bumbu Kari Enak dan Lezat Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are ready to go.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tempe bumbu kacang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Steak Tempe bumbu Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Steak Tempe bumbu Kacang:
  1. Sediakan 2 papan Tempe
  2. Sediakan 3 sdm Tepung beras
  3. Persiapkan 1 sdm Garam (secukupnya)
  4. Siapkan 1 sdm Lada bubuk (secukupnya)
  5. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk (secukupnya)
  6. Persiapkan 1 sdm Kaldu bubuk (optional)
  7. Ambil 200 ml Air bersih
  8. Gunakan 1 ikat Buncis
  9. Sediakan 1 bungkus bumbu kacang
  10. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Kali ini, olahan steak nya akan menggunakan tempe Supaya makin nikmat, gado-gado pun disiram dengan bumbu kacang dan ditaburi dengan kerupuk. Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Masukkan teri, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Aduk-aduk terus hingga bumbu kering dan menempel.

Instruksi untuk buat Steak Tempe bumbu Kacang:
  1. Potong tempe kotak-kotak sedang supaya gampang di hancurkan, rebus dengan air bersih sampai matang
  2. Hancurkan tempe dan masukkan semua bumbu (garam, lada, ketumbar, kaldu) aduk hingga tercampur rata, terakhir tambahkan tepung beras dan uleni lalu bentuk sesuai selera (kalo bisa jangan terlalu tebal ya)
  3. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang, setelah berubah warna kecoklatan angkat dan tiriskan
  4. Siapkan sayur pendamping, disini saya pakai buncis karna cocok aja di makan bareng tempe, bisa juga di ganti sayuran lain
  5. Cuci bersih buncis dan goreng dengan sedikit minyak, angkat lalu tiriskan dan taburi dengan sedikit lada dan garam supaya ada rasanya
  6. Terakhir panaskan sedikit air dan larutkan untuk bumbu kacangnya, disini saya pakai bumbu kacang instan karna gak mau ribet dan biar cepet
  7. Tuangkan bumbu kacang diatas steak tempe dan siap di hidangkan, bisa dimakan tanpa nasi dan sudah bikin kenyang, sisanya bisa di simpan dan di panaskan kembali
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Bumbu Kacang: Haluskan kacang tanah goreng dengan blender terlebih dahulu. Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk menggunakan blender. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu, tempe. Made of soy bean, tempe is naturally packed with protein comparable to that of a meat, so tempe steak is not a far fetch idea.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!