Bagaimana Membuat Bubur Sumsum Ketan yang Lezat

Bagaimana Membuat Bubur Sumsum Ketan yang Lezat

  • Kiki
  • Kiki
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum ketan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih(Rasa Pandan Pisang Kepok Gembor) dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Bubur sumsum tepung ketan hitam dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Bubur Sumsum Tepung Ketan Wedang Jahe Sereh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Ketan memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Ketan:
  1. Sediakan 250 gr tepung beras
  2. Sediakan 500 ml santan
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa tua (parut)
  4. Gunakan Secukupnya air
  5. Persiapkan 1 lembar daun pandan
  6. Persiapkan Secukupnya garam
  7. Persiapkan 0.5 kg ketan
  8. Persiapkan 10 butir gula jawa

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Bubur sumsum: campur tepung beras, garam, dan santan hingga larut. Masak dengan api sedang hingga matang dan mengental. Saus gula merah: Campur semua bahan menjadi satu.

Cara membuat Bubur Sumsum Ketan:
  1. Cairkan tepung beras dengan sedikit air. Jangan terlalu encer. Larutkan sampai tidak ada yang menggerindil
  2. Panaskan air dan daun pandan sampai mendidih
  3. Setelah air mendidih, masukkan tepung beras dan aduk cepat. Lalu masukkan santan dan garam
  4. Aduk sampai benar benar larut ya tepung nya. Tidak ada butiran/ tepung yang mengrindil.
  5. Masak ketan seperti pada umumnya. saya pakai rice cooker
  6. Untuk kinca, larutkan gula jawa dengan sedikit air. Tunggu sampai semua larut dan mengental
  7. Parut kelapa tua, kukus sebentar saja kira-kira 5 menit
  8. Semua sudah siap. susun ke dalam piring. Pertama ketan, bubur sumsum, tambahkan kelapa parut diatasnya dan beri saus kinca. LezaaatπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak sampai gula larut dan mendidih. Masukkan bubur sumsum ke dalam mangkuk, siram dengan saus gula merah. Mulai dari bubur beras, bubur ketan, bubur dari pati ganyong, bubur gaplek, bubur sumsum, bubur candil, merupakan sekian dari jenis bubur yang sering sekali dikonsumsi. Sarapan dengan menu bubur sumsum dan bubur candil dengan siraman santan kental menjadi pemandangan biasa sehari-hari. Bubur sumsum dari tepung ketan lembut manis gurih dan enak sekali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum ketan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!