Kamu sedang mencari ide resep steak/burger tempe & saus steak lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak/burger tempe & saus steak lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Burger tempe roti gandum dan masakan sehari-hari lainnya. Tempe's Burgers restaurant and menu guide. View menus, maps, and reviews for popular Burgers restaurants in Tempe, AZ.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak/burger tempe & saus steak lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak/burger tempe & saus steak lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak/burger tempe & saus steak lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Steak/Burger Tempe & Saus Steak Lada Hitam memakai 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak/Burger Tempe & Saus Steak Lada Hitam:

1. Gunakan 200 gr kedelai sudah rebus, resep disini👉 (lihat resep)
2. Sediakan 1 sdt angkak bubuk
3. Gunakan Peralatan
4. Ambil Kipas angin
5. Sediakan Kain/serbet bersih
6. Sediakan Blender
7. Sediakan Tampah/baskom lebar
8. Persiapkan Cetakan (sy bekas es krim)
9. Persiapkan Plastik wrap
10. Persiapkan Jarum jahit/pentul
11. Sediakan Bumbu saus 1:
12. Persiapkan 2 sdm margarin/mentega
13. Gunakan 2 siung bawang pitih segar halus
14. Siapkan 300 ml air
15. Ambil 200 ml susu cair full cream
16. Gunakan Bahan saus 2:
17. Persiapkan 7 sdm kecap inggris
18. Gunakan 5 sdm kecap manis
19. Siapkan 4 sdm saus tomat
20. Gunakan 2 sdm saus tiram
21. Gunakan 2 sdt crushed black pepper/black pepper powder
22. Ambil 1 sdt kaldu jamur
23. Sediakan Pengental saus (optional):
24. Persiapkan 1 sdm maizena
25. Siapkan 50 ml air
26. Sediakan Pelengkap:
27. Persiapkan Aneka sayuran kukus atau mentah

In fact, if you have a favorite steak recipe, I would highly suggest. French fries Delivery in Tempe Steak Delivery in Tempe Sake Delivery in Tempe Arancini Delivery in The burger that made us famous. Hamburger Steak with Onions and Gravy. An easy-to-make classic featuring tasty hamburger 'steaks' smothered in gravy and onions.

Cara membuat Steak/Burger Tempe & Saus Steak Lada Hitam:

1. Tiriskan kedelai yang sudah direbus. Hamparkan kain bersih atau serbet, letakkan kedelai yang sudah ditiriskan diatasnya. Gosok/lap agar air rebusan yang masih teringgal tetserap kain. Setelah itu angin-angin atau gunakan kipas angin selama 15 - 20 menit agar tempe luar dalam sudah dingin dari sisa panas perebusan.
2. Setelah permukaan kedelai tidak basah dan kedelai sudah dingin luar dalam, test kedelai: genggam kedelai dengan telapak tangan berdiri. Buka genggaman tangan, kedelai harus jatuh dengan lancar,dan telapak tangan tidak basah atau ada bekas air/basah dari kedelai rebus. Kedelai siap masuk proses peragian.
3. Karena akan membuat steak/burger yang tidak usah diulek-ulek lagi, jadi sy menghancurkan dulu kacang kedelai rebusnya menggunakan blender kering. Hancurkan cukup sampai sebesar butiran pasir kasar, jika masih ada yang utuh, tidak apa-apa dicampurkan saja.
4. Hamparkan kedelai rebus yang sudah dihancurkan di nampan bambu atau di baskom lebar. Taburi merata permukaannya dengan ragi tempe. Lalu aduk lembut seperti agak dipijat-pijat memutar sambil diaduk rata antara kedelai dan raginya. Karena kedelainya sudah dihancurkan, sy mengaduk ragi sedikit lebih lama dari kedelai utuh. Setealh ragi tercampur rata, beri angkak dan aduk rata lagi seperti mengaduk ragi.
5. Setelah angkak tetcampur rata dengan kedelai, ambil cetakan yang bersih dari garam dan minyak. Tuang kedelai ke cetakan dengan cara menaburnya sedikit-sedikit. Jangan menekan/memadatkan butiran kedelai agar masih ada sirkulasi udara. Tutup dengan plastik wrap dan beri lubang-lubang dengan jarum. Letakkkan tanpa ditumpuk agar sirkulasi udara tiap bungkusan baik. Letakkan di tempat yang hangat. Suhu ideal adalah 28°C.
6. Tempe akan berembun, terasa panas saat bungkusan disentuh dan mulai berjamur kurang lebih setelah 24 jam dari proses peragian. Prosea menyimpan serelah peragian sampai jadi tempe sekitar 30- 40 jam. Setelah jamur tempe tampak menutupi semua kavang kedelai, dan tempe terasa padat, steak/burger tempe sudah bisa dikonsumsi.
7. Buat saus steak: panaskan margarin/mentega. Tumis bawang putih halus. Setelah harum, masukkan terigu, aduk terus menggunakan wishk sampai terigu sedikit kecoklatan. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil mengaduk terigu jangan sampai ada yg bergerindil. Masukan susu caor full cream, aduk rata. Masukan semua bahan saus 2. Aduk rata. Tetakhir, kentalkan dengan larutan maizena dan air m0atikan api.
8. Memarinasi steak/burger tempe: ambil 5 sdm saus steak. Tambahkan 100 ml air, 1 sdt kecap inggris, 1/3 kaldu jamur. Aduk rata. Rendam steak/burger tempe sampai bumbu meresap, lebih baik jika semalaman dalam kulkas.
9. Ungkep steak/burger tempe dalam air rendaman. Bisa juga langsung dimasak. Masak steak/ burger tempe dengan sedikit margarin/minyak dengan api kecil.
10. Pindahkan ke wadah saji.
11. Sajikan dengan pelengkap dan saus steak.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadi juga. Видео Burger Tempe канала Endeus.tv. Похожие видео. Nah kembali ke burger tempe ini, pada dasarnya resep burger tempe ini miriplah ya dengan resep steak tempe, beda-beda tipislah. Dan rasanya bagaimana, enak? enak donk, Sophie saja doyan he. Chicken burger Delivery Tempe Chicken gyro Delivery Tempe Banana split Delivery View all. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä BURGER TEMPE (@BURGERTEMPE).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak/burger tempe & saus steak lada hitam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!