Kamu sedang mencari ide resep oseng baby cumi+tempe kering pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng baby cumi+tempe kering pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng baby cumi+tempe kering pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng baby cumi+tempe kering pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng baby cumi+tempe kering pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Oseng baby cumi+tempe kering pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng baby cumi+tempe kering pedas:

1. Ambil Secukupnya baby cumi
2. Ambil 1 papan tempe
3. Ambil 1 ruas sereh geprek
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 buah tomat
7. Persiapkan 3 buah lombok sayur merah
8. Persiapkan 3 buah lombok sayur hijau
9. Persiapkan Pete (sesuai selera)
10. Siapkan Garam
11. Persiapkan Penyedap rasa
12. Persiapkan Gula
13. Sediakan Kecap
14. Ambil Minyak goreng
15. Siapkan Bumbu halus :
16. Persiapkan 4 siung bawang putih
17. Sediakan 4 siung bawang merah
18. Ambil Secukupnya lengkuas
19. Siapkan Secukupnya jahe
20. Gunakan Secukupnya kunyit
21. Siapkan Secukupnya ketumbar
22. Ambil Secukupnya kemiri
23. Persiapkan 15 lombok rawit

Cara membuat Oseng baby cumi+tempe kering pedas:

1. Rendam baby cumi, 5 menit. Potong serong kecil-kecil tempe. Tomat buang terlebih dahulu bijinya, kemudian potong serong. Begitu juga dengan lombok sayur, potong serong juga.
2. Ulek atau blender bumbu halus, kalo saya di ulek saja.
3. Kemudian, panaskan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe. Goreng tempe hingga berwarna kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Setelah itu, minyak goreng sisa dari menggoreng tempe tadi di salin ke tempat minyak sisa. Biasanya ada tempat tersendiri nih.
5. Lalu sisakan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan sedikit air sambil terus diaduk-aduk hingga harum.
6. Setelah bumbu terasa harum, masukkan irisan tomat, lombok sayur, pete dan juga baby cumi. Kemudian masukkan air satu gelas.
7. Tunggu hingga air menyusut, kemudian masukkan tempe. Lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap secukupnya.
8. Tunggu hingga air benar-benar menyusut dan hanya tersisa minyak saja. Barulah kemudian, matikan kompor.
9. Oseng cumi+tempe kering pedas siap disajikan, sajikan dengan nasi hangat.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng baby cumi+tempe kering pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati