Lagi mencari ide resep bubur sumsum candil yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum candil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum candil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum candil enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bubur candil merupakan makanan yang terbuat dari ketan, gula merah, serta santan. Selain disajikan dengan santan dan juga saus merah, bubur candil juga dapat disajikan dengan bubur sumsum. Nah, inilah resep bubur candil yang bisa anda coba dengan mudah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum candil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Candil menggunakan 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum Candil:

1. Siapkan Candil
2. Ambil 100 gr Tepung Ketan
3. Persiapkan 20 gr Tepung Kanji atau Tapioka
4. Persiapkan 100 ml Air
5. Siapkan Kuah Gula Merah
6. Siapkan 100 gr Gula Merah
7. Gunakan 100 ml Air
8. Siapkan 1 lb Daun Pandan
9. Persiapkan Sejumput Garam
10. Persiapkan 1 sdm Tepung Kanji yang sudah dilarutkan dengan air
11. Sediakan Bubur Sumsum
12. Gunakan 50 gr Tepung Beras
13. Gunakan 1 buah Santan Kara segitiga
14. Siapkan 400 ml Air
15. Gunakan 2 sdm Gula Pasir
16. Gunakan 1 lb Daun Pandan
17. Siapkan Sejumput Garam
18. Gunakan Dan semangkok happy feeling

ADVERTISEMENT Dari sekian banyak jenis takjil, ada di antaranya yang kerap salah disebut karena tampilannya yang mirip. Sobat Banyak Pedagang Bubur sumsum yang nakal yang mencampurkan kapur sirih dan zat perwarna untuk tekstil agar candil tersa kenyal dan berwarna bening,Saya menjamin Bubur sumsum buatan saya ini tidak di campur dengan kedua bahan tersebut,Jangan Kwatir dengan berita tentang pedagang Bubur sumsum yang nakal itu. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.

Cara buat Bubur Sumsum Candil:

1. Membuat Candil. Campur tepung Ketan dan Tapioka dalam mangkok. Aduk rata dengan garpu.
2. Masukkan sedikit demi sedikit air. Sampai menjadi adonan yang menyatu, mudah dibentuk dan tidak lengket. Jika lengket, tambahkan sedikit tepung Ketan.
3. Bentuk bola semua adonan sampai habis. Sisihkan.
4. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan Candil. Rebus sampai mengambang. Setelah mengambang biarkan kurleb 5 menit agar Candil benar2 matang. Kalau sudah matikan api. Boleh diangkat l, ditiriskan atau biarkan saja dalam panci rebusan.
5. Selanjutnya membuat Kuah Gula Merah. Iris2 Gula Merah, agar lebih mudah larut dalam air.
6. Tuang ke dalam panci. Tuang air dan daun pandan yang telah dirobek2 agar aroma pandannya keluar dan beri garam.
7. Letakkan panci di atas kompor. Panaskan, aduk2 sampai gula larut.
8. Lalu beri sedikit demi sedikit larutan kanji dan air agar teksturnya sedikit mengental.
9. Jika sudah, masukkan Candil yang sudah jadi tadi ke dalam kuah Gula Merah. Masak sebentar, aduk2..matikan api. Sisihkan
10. Terakhir, membuat Bubur Sumsumnya.
11. Tuang ke dalam panci, tepung beras, gula pasir, garam. aduk rata.
12. Di tempat lain, tuang santan Kara ke dalam air. Aduk rata
13. Baru kemudian, tuang larutan santan ke adonan tepung kering. Aduk dulu sampai benar2 rata.
14. Jika sudah rata, baru letakkan panci di atas kompor. Nyalakan api sedang. Masak hingga mengental ingat untuk diaduk2 agar tidak gosong.
15. Jika sudah mengental. Matikan api. Dinginkan.
16. Jika sudah dingin. Keduanya, Candil dan Bubur Sumsum, siap disatukan dalam mangkok dan disantap dengan orang tersayang. Selamat menikmati!
17. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Bubur Sumsum Candil Bubur Sumsum Candil Untuk membuat bubur sumsum candil sangatlah mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun juga tidak jauh berbeda dengan bubur-bubur sumsum pada umumnya. Terus aduk agar santan tidak pecah. Variasi bubur sumsum candil banyak disebut dengan bubur sumsum biji salak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Candil yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!