Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe Saus Jamur, Lezat Sekali

Cara Gampang Menyiapkan Steak Tempe Saus Jamur, Lezat Sekali

  • pangasti Rahajeng
  • pangasti Rahajeng
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep steak tempe saus jamur yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ini nih alternatif buat kalian yg pengen makan steak tapi gk suka daging.walaupun ini tempe tapi rasanya gk kalah enak lhooo.dijamin memanjakan. Untuk saus jamurnya : panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jamur merang tumis hingga layu. Rib-eye steak ini saya kolaborasikan dengan saus jamur, tumis bayam dan kentang goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe saus jamur yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Steak Tempe Saus Jamur menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Tempe Saus Jamur:
  1. Sediakan 200 gram Tempe
  2. Persiapkan 50 gram Tepung Terigu
  3. Gunakan 2 Sdm Bawang putih bubuk
  4. Gunakan 1 Sdm Ketumbar bubuk
  5. Persiapkan 1 Sdm Jinten bubuk
  6. Siapkan 1 Sdm Merica
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 75 gr Margarin
  9. Persiapkan 2 butir Telur
  10. Gunakan 1 sdm cabai bubuk (optional)
  11. Sediakan 2 buah wortel
  12. Sediakan 10 buah buncis
  13. Gunakan Bahan saus:
  14. Ambil 3 Sdm Saus Tomat
  15. Sediakan 1 sdt Saus Tiram
  16. Sediakan 2 siung Bawang putih
  17. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  18. Persiapkan 100 gram jamur Kancing
  19. Siapkan Sejumput sdt garam
  20. Siapkan 1 sdm gula
  21. Siapkan Sejumput kaldu jamur
  22. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan air)
  23. Sediakan 200 ml air

Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Ataupun bagi yang ingin mengurangi konsumsi protein hewani. Selain jamur yang juga populer, tempe rupanya cocok untuk dijadikan sebagai steak. Penyajian: Tata steak tempe di atas piring saji, beri saus berbeku di atasnya.

Cara buat Steak Tempe Saus Jamur:
  1. Potong2 tempe, dan masukkan semua bahan ke dalam blender
  2. Blender hingga halus, bentuk adonan menyerupai steak, saya buat agak tipis agar matang meresap
  3. Panas kan sedikit margarin pada teflon, lalu panggang steak hingga kecoklatan
  4. Didihkan air, rebus wortel dan buncis
  5. Buat saus: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Masukkan saus tomat beserta saus tiram, lalu masukkan air, masak dengan api kecil.
  6. Masukkan jamur kancing, lalu Tambahkan garam gula dan kaldu, masak hingga mendidih, lalu masukkan maizena yang telah dilarutkan, aduk hingga mengental
  7. Hidangkan steak dengan wortel dan buncis rebus lalu siram dengan saus Jamur.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Steak tempe saus lada hitam. foto: Instagram/@widyawatiwilda. Kali ini mau share resep steak tempe krispi saus berbeque. Tempe selalu jadi menu andalan jika bosan dengan daging dan lauk. Steak dengan kualitas premium, namun dibuat dengan cara yang simpel. Jamur yang sudah dibelah kemudian dimasukkan ke dalam wajan di atas kompor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe saus jamur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati