Resep Kani Sushi Roll, Menggugah Selera

Resep Kani Sushi Roll, Menggugah Selera

  • Mia Puspitasari
  • Mia Puspitasari
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep kani sushi roll yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kani sushi roll yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kani, or "kani" for short, is an imitation of crab meat that is often found on California rolls at sushi restaurants. The crab flavoring, egg whites, and cornstarch are used to bind the white fish (usually Alaskan pollock) into crab-like sticks. What Is A Kani Roll Of Sushi?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kani sushi roll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kani sushi roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kani sushi roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kani Sushi Roll menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Kani Sushi Roll:
  1. Siapkan 2 lembar Nori ukuran besar (sekitar 13×16cm)
  2. Siapkan Nasi
  3. Siapkan 2 centong Nasi Matang
  4. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam
  6. Sediakan 1/2 sdt Cuka Beras
  7. Ambil Filling
  8. Gunakan 5 buah Crab Stick/Kani
  9. Gunakan 1 butir Telur
  10. Ambil 1 buah Wortel ukuran kecil dan panjang
  11. Ambil 1/4 buah Timun Jepang
  12. Sediakan Dressing
  13. Siapkan 1 sdm Mayonaise
  14. Persiapkan 1 sdt Saus Cabai
  15. Sediakan 1 sdt Kecap Asin
  16. Gunakan Bubuk Cabai

In contrast, California Roll is an "inside-out" sushi that isn't covered with seaweed, but it is wrapped with seaweed inside. Kani Tempura Roll or simply, Kani Roll is a type of sushi roll that can be found in most typical Japanese sushi restaurants. What makes this style of roll a little different from other sushis is the taste of the imitation crab meat that is used. What Does Kani Roll Mean Using a firm grip, make the maki by rolling the bamboo mat tightly halfway, then continue to roll until the maki is completed.

Langkah-langkah untuk membuat Kani Sushi Roll:
  1. Kukus Kani selama 3 menit, dan kukus wortel hingga empuk
  2. Campurkan seluruh adonan nasi, aduk hingga tercampur rata
  3. Buat dadar telur yang telah diberi sedikit garam dan merica, potong memanjang
  4. Iris timun sebesar korek api memanjang, potong wortel menjadi empat potong memanjang
  5. Siapkan gulungan bambu untuk sushi (bisa pakai alas plastik), taruh selembar nori (yang berkilau di sisi bawah), taruh nasi, ratakan diatas nori, buat sekitar 1-2cm sisa di ujung akhir nori yang tidak ditimpa nasi.
  6. Masukkan crab stick, telur dadar, timun, dan wortel, gulung setengah hingga ujung sushi bertemu dengan nasi, padatkan lebih dahulu dengan menekan gulungan agar filling set, kemudian dilanjutkan menggulung hingga tuntas, padatkan kembali.
  7. PENTING! Agar sushi terpotong rapi. Potong Sushi menggunakan pisau yg telah dicelupkan air hangat, lakukan pencelupan setiap akan mengiris sushi.
  8. Cocol sushi dengan mayo & saus sambal atau kecap asin & bubuk cabe.
  9. Sushi siap dinikmati! Selamat mencoba
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Using a sharp knife moistened with water, trim both ends of the maki and then make a cut right in the middle of the roll. Roll with sushi rice and nori. *Optional ways to serve: Add some sliced avocado and or julienned seeded cucumber with the stuffing. Spicy crab roll is also known as 'Kani maki' and is simply crab ( 'kani' in Japanese) rolled tightly in spices with sushi rice, wrapped in seaweed. Raw fish was wrapped with rice and an outer layer of seaweed. Also called Spicy Kani Roll, the spicy crab roll is often made inside-out, where nori seaweed sheet wraps around the filling inside, and the sushi rice is on the outside.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kani Sushi Roll yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!