Resep CAH SAWI HIJAU BAWANG PUTIH / SAWI BUNGA / SAWI INDIA Anti Gagal

Resep CAH SAWI HIJAU BAWANG PUTIH / SAWI BUNGA / SAWI INDIA Anti Gagal

  • Bulbul Kitchen
  • Bulbul Kitchen
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

caisim/sawi hijau•bawang putih, cincang•bawang bombay, cincang•garam•merica bubuk•butter•minyak goreng. sawi hijau ceisim bisa diganti pokchoy•daging giling•bawang putih geprek cincang halus•garam•kaldu bubuk•lada•air mendidih•saus tomat. Sawi hijau ini adalah sayuran yang sangat mudah untuk diolah. Olahan makanan yang bisa dihasilkannya pun sangatlah beragam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat CAH SAWI HIJAU BAWANG PUTIH / SAWI BUNGA / SAWI INDIA memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan CAH SAWI HIJAU BAWANG PUTIH / SAWI BUNGA / SAWI INDIA:
  1. Ambil 4 ikat sawi hijau/ sawi bunga/ sawi india, pisahkan batang &daun
  2. Sediakan (Batang yg besar jangan dibuang)
  3. Gunakan Sedikit jamur (saya pakai jamur kuping)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar
  5. Gunakan 3 bh rawit merah, iris
  6. Ambil 1 sdm saus tiram
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  9. Persiapkan 150 ml air
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  11. Ambil 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air
  12. Gunakan 1 sdt minyak wijen

Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Sawi hijau merupakan salah satu dari sekian banyak sayuran yang banyak digemari masyarakat luas. Selain karena kemudahan di dapat, sawi Masyarakat kerap kali menjadikan sawi hijau sebagai sayuran lezat untuk menu makan siang mereka. Seperti kebanyakan sayuran lainnya, sawi hijau juga.

Langkah-langkah untuk memasak CAH SAWI HIJAU BAWANG PUTIH / SAWI BUNGA / SAWI INDIA:
  1. Didihkan air bersama sedikit garam. Rebus batang sawi sampai setengah matang, lalu masukkan daunnya dan rebus sampai daun empuk. Tata sawi di piring saji, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, goreng sebagian bawang putih sampai coklat, angkat, sisihkan utk taburan.
  3. Panaskan kembali sisa minyaknya, lalu tumis sisa bawang putih dan rawit. Masukkan jamur.
  4. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan air, didihkan.
  5. Masukkan larutan maizena & minyak wijen, aduk2 sampai mengental. Lalu angkat dan siramkan ke atas sawi. Taburi bawang putih goreng.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Olahan sawi putih dengan telur yang cocok untuk menu sarapan atau makan siang. Salah satu olahan sawi yang bisa kamu coba di rumah adalah resep cah sawi putih. Berbekal sawi putih, telur, cabai, dan bawang putih, kamu bisa sajikan menu praktis untuk. Sawi (Brassica juncea) adalah salah satu sayuran hijau yang mudah tumfbuh. Sawi putih, berbatang pendek, daunnya lebar berwarna hijau tua, halus tangkai panjang, dan bersayap merupakan jenis sawi yang paling banyak dikonsumsi sebagai sayuran segar, karena rasanya paling enak diantara jenis sawi lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah sawi hijau bawang putih / sawi bunga / sawi india yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!