Kamu sedang mencari ide resep homemade sushi roll - futomaki 太巻き yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade sushi roll - futomaki 太巻き yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Futomaki or Maki Sushi is a traditional thick and fat sushi roll typically filled with vegetables and sometimes include cooked fish like unagi. In the Tokyo area, sushi roll is called Nori Maki (海苔巻き). It is then further divided into Futomaki (太巻き), Chumaki (中巻き), Hosomaki (細巻き).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade sushi roll - futomaki 太巻き, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade sushi roll - futomaki 太巻き enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade sushi roll - futomaki 太巻き yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Homemade Sushi roll - Futomaki 太巻き menggunakan 25 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Sushi roll - Futomaki 太巻き:

1. Siapkan 1 sheet nori
2. Persiapkan 1 cup sushi rice
3. Persiapkan SUSHI VINEGAR (seasoning):
4. Gunakan 2 sdm rice vinegar
5. Sediakan 1 sdm gula
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Persiapkan FILLINGS / ISIAN :
8. Siapkan 3 stick surimi / crab stick
9. Siapkan 1/2 buah timun jepang
10. Sediakan 1/4 buah alpukat
11. Gunakan 2 ekor udang rebus tanpa kulit
12. Siapkan 100 gram tuna mixed with mayo
13. Siapkan TUNA MIXED MAYO :
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen
15. Persiapkan 2 sdm mayonaise
16. Sediakan 1/4 kaleng tuna chunks dalam larutan garam (merk ayam brand)
17. Gunakan MENGGULUNG SUSHI :
18. Ambil 1 buah Bamboo Sushi Rolling Mat (Makisu 巻き簾)
19. Ambil 1 lembar plastik wrap (seukuran bamboo mat)
20. Sediakan TEZU (rendaman tangan ketika menata nasi sushi di bamboo mat)
21. Ambil 1/4 cup air
22. Persiapkan 1 sdm rice vinegar
23. Sediakan PENYAJIAN :
24. Gunakan 3 sachet shoyu (kecap asin jepang)
25. Sediakan 1 sdm wasabi (optional)

Master the art of rolling sushi and surprise your family and friends! Homepage > Recipes > Sushi Recipes > Futomaki Sushi and California Roll Recipe (Thick Rolled Sushi Futomakizushi). Futomaki are thick Japanese sushi rolls primarily filled with vegetables. They're known for their beautiful presentation and well-balanced flavor.

Step by step untuk memasak Homemade Sushi roll - Futomaki 太巻き:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Tuang 1 cup sushi rice yang ingin dimasak ke dalam sebuah saringan. Gunakan saringan dengan lubang yang cukup kecil agar beras tidak tumpah. Biarkan air mengalir melewati beras sambil di aduk dengan tangan.
3. Diamkan beras sushi / sushi rice di atas saringan sampai +/- 5 menit. Hal ini dapat membuat nasi terasa lebih nikmat. Kemudian, Masak beras sushi / suahi rice seperti memasak nasi pada umumnya, dengan perbandingan air 1 1/2 cup untuk 1 cup sushi rice.
4. Sembari menunggu nasi masak, siapkan isian; rebus crab stik dan udang +/- 2 menit, setelah matang geprek udah dan belah 2 crab stick.
5. Kemudian iris memanjang timun jepang dan alpukat seukuran 1 ruas jari (buang bijinya).
6. Untuk membuat Tuna mixed with mayo; panaskan minyak wijen kemudian tumis tuna +/- 2 menit dan campur dengan mayonaise sambil di aduk-aduk sampai rata. (Tidak perlu lama untuk menumis tunanya, cukup 2 menitan saja karena tuna yang saya pakai adalah tuna yang kalengan yang langsung bisa di makan, merk ayam brand)
7. Campur semua bahan sushi vinegar ke dalam mangkok dan aduk-aduk sampai rata. Kemudian, campurkan ke dalam nasi sushi yang telah matang sambil di aduk-aduk sampai merata.
8. Siapkan juga tezu dengan mencampur semua bahan tezu, aduk-aduk sampI rata; tezu ini nanti digunakan sebagai rendaman tangan ketika menata nasi sushi di bamboo mat, agar nasi tidak lengket di tangan.
9. Siapkan bamboo mat dan letakkan plastik wrap dan nori diatasnya. (Dengan susunan dari bawah; 1. bamboo mat, 2. plastik wrap, 3. nori)
10. Basahi tangan dengan tezu, kemudian taruh nasi diatas nori dan ratakan, sisakan +/- 1/2 cm pada bagian ujung nori agar tidak terisi nasi.
11. Susun bahan isian yang telah disiapkan secara memanjang horizontal.
12. Setelah itu gulung sushi hingga menjadi padat. Kemudian potong-potong.
13. Tata sushi yang telah di potong dan sajikan dengan shoyu (kecap asin) dan wasabi. itadakimasu (いただきます) !!
14. Selesai dan siap dihidangkan!

If sushi rolls are wrapped with a roasted seaweed sheet, which is usually the case, it is called 'norimaki' (海苔巻き) as seaweed is 'nori' (海苔). However we definitely have traditional sushi rolls in Japan. When Japanese talk about a sushi roll ( Maki-sushi in Osaka area or Nori-maki in Tokyo area ), we are usually referring to Futomaki ( 太巻き ) for this large thick sushi roll. The fillings for Futomaki could be anything, but usually are cooked. Guinness World Record: largest sushi mosaic.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade sushi roll - futomaki 太巻き yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati