Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam, Bisa Manjain Lidah

Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam, Bisa Manjain Lidah

  • Cedane Kitchen
  • Cedane Kitchen
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep steak tempe saus lada hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Tempe kemudian akan dipadukan berbagai bumbu dan Royco Kaldu Ayam agar lebih sedap. Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe saus lada hitam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam:
  1. Gunakan Bahan steak
  2. Ambil 250 gr tempe, potong kotak2
  3. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt lada
  6. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Ambil 1 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm margarin
  9. Persiapkan Bahan Saus
  10. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  11. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
  12. Ambil 1 sdm margarin
  13. Ambil 2 sdm saos tomat
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram
  15. Ambil 1 1/2 sdm kecap manis
  16. Ambil 1 sdm lada hitam
  17. Gunakan 1 gelas air
  18. Ambil Sejumput garam
  19. Ambil 1/2 sdt gula
  20. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  21. Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Gunakan 10 buah buncis, potong2
  24. Persiapkan 2 buah wortel, potong2
  25. Persiapkan 2 buah kentang, potong2

Berikutnya, masukkan garam, lada hitam, kaldu bubuk, gula, pala bubuk, dan saus tomat. Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat.

Instruksi untuk membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam:
  1. Didihkan air di kukusan. Masukkan tempe, buncis, wortel, dan kentang. (Kukus wortel dan buncis 5 menit, kentang 15 menit dan tempe 20 menit).
  2. Setelah tempe matang, haluskan tempe. Lalu tambahkan maizena, garam, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata kembali.
  3. Setelah rata, cicipi dan koreksi rasa. Lalu bentuk sesuai selera.
  4. Panaskan teflon dan 1 sdm margarin. Lalu panggang steak tempe dengan api kecil. Balik steak jika sudah berwarna kecoklatan, lakukan untuk sisi lainnya. Angkat.
  5. Saus : panaskan 1 sdm margarin, masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata, lalu tambahkan air.
  6. Masukkan saus tomat, lada hitam, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk2, lalu angkat.
  7. Penyajian : siapkan piring, tata buncis, wortel dan kentang. Letakkan steak, lalu siram dengan saus lada hitam diatasnya. Siap disajikan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas. Coba resep steak ayam goreng dengan saus lada hitam untuk menu makan keluarga. Lumuri ayam dengan kecap inggris, merica hitam, dan garam. Celupkan ayam ke telur kocok lalu gulingkan ke. Steak daging lada hitam - makanan resto dengan resep rumahan Assalamualaikum semuanya. kali ini kita buat makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati