Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum biji salak yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum biji salak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum Biji Salak dan masakan sehari-hari lainnya. Bubur Sumsum Biji Salak. santan sudah tercampur air•tepung beras•daun pandan,ikat simpul•garam•kelapa setengah tua parut•ubi,kukus•tepung tapioka•gula pasir. Contact Bubur sumsum & biji salak on Messenger.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Biji Salak memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum Biji Salak:

1. Siapkan Bahan biji salak :
2. Sediakan 500 gr ubi jalar merah
3. Ambil 100 gr tepung sagu
4. Persiapkan 1/2 Sdt garam
5. Persiapkan Bahan gula merahnya :
6. Siapkan 250 gr gula merah disisir halus
7. Gunakan 1/2 Sdt garam (secukupnya)
8. Sediakan 600 ml air (3 gelas belimbing)
9. Gunakan 2 lembar daun pandan
10. Persiapkan 2 sdm tepung sagu (yang dilarutkan air)
11. Sediakan Bahan bubur sumsum :
12. Persiapkan 1000 ml santan (saya pakai kara 200 ml dan ditambah air menjadi 1000ml)
13. Sediakan 100 gr tepung beras
14. Siapkan 50 gr tepung ketan
15. Ambil 4 lembar daun pandan
16. Ambil 1/2 Sdt garam (sesuaikan rasa saja)
17. Persiapkan Bahan saus santan nya
18. Siapkan 250 ml santan kental (saya pakai santan kara dan ditambah air jd 300 ml)
19. Persiapkan Secukupnya garam
20. Gunakan Secukupnya daun pandan

Citarasanya yang gurih dan lembut dalam satu gigitan membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.

Cara memasak Bubur Sumsum Biji Salak:

1. Kukus ubi hingga matang. Haluskan ubi saat panas dan campur tepung sagu.
2. Ulen in hingga rata dengan tangan hingga siap di Pulung
3. Didihkan air untuk merebus biji salak nya
4. Rebus biji salak hingga mengapung..
5. Sudah mengapung, angkat dan tiriskan sebentar (angkat nya jgn kelamaan Yah nanti biji salak jd lodoh)
6. Rebus air lalu masukkan sisiran gula pasirnya kemudian saring dan panaskan kembali dengan ditambahankan daun pandan dan larutan tepung sagu nya masak hingga mengental.
7. Kemudian masukkan biji salak nya
8. Masak sebentar hingga meletup, siap disajikan bersama kuah dan santan nya
9. Untuk bubur sumsum nya, an tepung beras dan tepung ketan jadi satu dengan santan lalu beri daun pandan.
10. Beri garam untuk menambah Gurih bubur sumsum nya.
11. Aduk perlahan adonan bubur sumsum nya hingga matang dan meletup. Siap disajikan dengan bijik salak nya..
12. Untuk kuah santan nya, panaskan santan dan beri garam dan daun pandan. Aduk perlahan dengan api sedang agar tidak pecah..
13. Beri daun pandan, aduk perlahan dengan api sedang agar santan tidak pecah.
14. Sajikan bubur sumsum biji salak hangat2 dan kuah santan nya..
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Bubur sumsum biji salak juga disajikan dengan kuah dari gula merah seperti biasanya. Bahan Untuk Membuat Bubur Sumsum Biji Salak. Saran Penyajian : -Taruh bubur sumsum ke dalam mangkuk saji dan tambahkan biji salak dan siram dengan sedikit kuah santan. Bubur Sumsum Biji Salak Membuat bubur sumsum itu mudah, lo! Bubur Sumsum Biji Salak, Indonesian rice flour porridge with sweet potato glutinous rice balls, served with palm sugar sauce.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum biji salak yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!