Resep Chicken katsu curry rice ekonomis yang Lezat Sekali

Resep Chicken katsu curry rice ekonomis yang Lezat Sekali

  • Kurnia Yuliyawati
  • Kurnia Yuliyawati
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep chicken katsu curry rice ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry rice ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry rice ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu curry rice ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu curry rice ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu curry rice ekonomis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken katsu curry rice ekonomis:
  1. Persiapkan 300 gr ayam dada
  2. Persiapkan 2 kentang ukuran sedang
  3. Sediakan 1 wortel ukuran sedang
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Ambil Bumbu kare roux:
  6. Sediakan 1 sdt kare bubuk
  7. Gunakan 2 sdm mentega (pake butter lebih enak)
  8. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  9. Gunakan Bumbu tumis:
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  12. Persiapkan Lapisan katsu:
  13. Siapkan 200 gr tepung roti
  14. Siapkan 5 sdm tepung
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Merica
  17. Sediakan secukupnya Penyedap
  18. Siapkan secukupnya Minyak

I lived in Japan for a while and this is one of the foods I REALLY miss. I love me some good チキンカツカレー (chicken katsu curry)!!! Chicken katsu curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice. Here's how we make our version - done in an hour - simple!

Step by step untuk membuat Chicken katsu curry rice ekonomis:
  1. Buat kare roux: lelehkan mentega, tumis tepung hingga kecoklatan kemudian masukkan bubuk kare. Bubuk kare sy beli di pasar. Bisa pake bumbu kare indofood. Jika sudah tercampur sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah di cincang hingga kecoklatan, masukkan potongan kentang dan wortel (tambah daging ayam atau sapi lebih enak), tumis sebentar. Beri air, biarkan empuk..
  3. Masukkan kare roux kedalam rebusan tadi, beri gula, garam, penyedap secukupnya, jangan lupa tes rasa, masak dg api kecil selama 15 menit.
  4. Chicken katsu: potong fillet mjd 6 bagian, sy gepuk biar keliatan lebar 😂beri garam dan merica. Sy marinasi di kulkas semalam.
  5. Siapkan tepung, sy beri 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, penyedap secukupnya. Balut semua fillet ayam dg tepung. Sisa tepung di beri air (bisa tambah tepung jika kurang) mjd adonan kental kyk adonan gorengan untuk lapisan katsu. Adonan lapisan agak asin aja, krn nanti masih ditambah tepung roti. Celupkan ayam pada adonan tepung kemudian balut dg tepung roti. Diamkan sebentar, baru digoreng hingga coklat keemasan.. Tiriskan..
  6. Sajikan, nasi kare dan katsu selagi hangat💕
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Origins of Japanese curry Curry came to Japan from India via British. Chicken Katsu Curry from Gizzi Erskine's Kitchen Magic. Recreate your Wagamamas favourite and make katsu curry at home. This Japanese-inspired curry is a decadent treat with its fried, breaded chicken and a smooth curry sauce. Chicken katsu curry with easy egg-fried rice.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu curry rice ekonomis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!