Resep Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai) yang Sempurna

Resep Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai) yang Sempurna

  • Rizka Edmanda
  • Rizka Edmanda
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade sushi (bonus resep + cara bikin mirin & saos mentai) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade sushi (bonus resep + cara bikin mirin & saos mentai) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade sushi (bonus resep + cara bikin mirin & saos mentai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade sushi (bonus resep + cara bikin mirin & saos mentai) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade sushi (bonus resep + cara bikin mirin & saos mentai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai):
  1. Siapkan 4-5 buah crab stick
  2. Gunakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 250 gram beras japonica boleh ganti beras biasa tapi masak pulen
  4. Ambil 10 ml mirin halal merek kikkoman (resep pengganti ada dibawah)
  5. Persiapkan 2 lembar nori sheet ukuran lebar
  6. Ambil Secukupnya aonori merek gurih-ya (opsional)
  7. Siapkan 100 gram saos mentai homemade (resep ada dibawah)
  8. Ambil 1 sendok makan saus tomat
  9. Sediakan secukupnya Selada
  10. Siapkan 1 butir Telur di dadar tipis
  11. Ambil Secukupnya abon ikan/udang
  12. Persiapkan Tikar gulung sushi untung menggulung sushi supaya lebih rapi
Cara membuat Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai):
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Masak nasi seperti biasa di rice cooker, setelah matang dalam keadaan hangat langsung campurkan 3-4 sendok makan mirin atau ke dalam beras lalu taburkan aonori secukupnya (opsional). Setelah tercampur biarkan nasi dalam magic com agar tetap hangat & lengket.
  3. Jika tidak ada mirin halal boleh bikin sendiri. Caranya : campurkan air, gula, cuka beras (tidak ada takaran pasti tes rasa aja, sesuaikan selera) kemudian direbus dalam api kecil sebentar lalu ditambahkan garam. Mirin halal homemade siap dipakai.
  4. Buat dadar telur tipis lalu potong tipis dan memanjang. Rebus crab stick dan wortel sebentar lalu potong memanjang. Potong juga selada sesuai ukuran yg lain (panjang2)
  5. Ratakan nasi di nori kemudian berikan isian dengan sayuran, crab stick, mayonaise, taburi dengan sedikit abon ikan/abon udang
  6. Cara membuat saos mentai homemade : Campurkan mayonaise, saos tomat, sedikit saos sambal jika suka pedas, 1sdt perasan lemon, 3 sdt madu, 1 sdt kecap asin shoyu / jepang merek kikkoman. Jika tidak ada boleh pakai kecap asin biasa. Opsional : boleh tambahkan tobiko atau telur ikan terbang (saya kebetulan tidak punya)
  7. Setelah sushi tergukung rapi, potong-potong kira-kira 3-5cm. Tebal tipis sesuaikan selera. Makannya paling enak dicocol pake shoyu 🤗 Selamat mencoba
  8. Bahan yg jangan di skip : MIRIN : Menurut aku yg bikin rasa sushi jadi enak itu campuran mirin di nasinya, jadi ada sensasi seger. Di restoran jepang pun, nasi sushi pasti ditambahkan mirin supaya nasinya lengket dan menambah fita rasa. SAOS MENTAI : Menurut aku, apapun isiannya, saos mentai juga bikin sushinya tambah enak NORI SHEET : Yg namanya sushi ya kalo ga ada nori sheet bukan sushi namanya hehe
  9. Selamat Mencoba ❤️
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Sushi (Bonus resep + cara bikin Mirin & Saos Mentai) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati