Lagi mencari ide resep bubur sumsum sutera + biji salak yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum sutera + biji salak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum sutera + biji salak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum sutera + biji salak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum sutera + biji salak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur sumsum sutera + biji salak menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur sumsum sutera + biji salak:

1. Siapkan #Bubur Sumsum
2. Sediakan 1 L santan dari 1 butir kelapa
3. Ambil 100 g tepung beras
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Persiapkan 3 lembar daun pandan
6. Sediakan #Bola biji salak
7. Sediakan 250 g tepung ketan
8. Ambil 50 g tapioka/sagu
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan #Kuah biji salak
11. Gunakan 700 ml air
12. Siapkan 250 g gula merah sisir
13. Persiapkan 5 sdm gula pasir
14. Gunakan Sejumput garam
15. Siapkan 3 lembar daun pandan
16. Siapkan 3 sdm maizena dilarutkan air
17. Ambil #kuah santan
18. Ambil 800 ml santan sedang
19. Persiapkan 1/2 sdt garam
20. Persiapkan 3 lembar daun pandan
21. Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan air as pengental

Instruksi untuk buat Bubur sumsum sutera + biji salak:

1. Membuat kuah biji salak. Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, pandan sampai gula larut. Saring. Sisihkan
2. Membuat bola2 biji salak. Campur tepung2an, tambahkan air panas dan uleni hingga bisa d pulung
3. Bulat2kan hingga membentuk biji salak
4. Rebus bersamaan 1 panci berisi air untuk merebus biji salak (agar matang sempurna) dan 1 panci berisi larutan gula merah yg sudah d saring. Begitu biji salak mengapung, tiriskan dan masukkan ke panci berisi gula merah. Tambahkan maizena. Sisihkan.
5. Membuat bubur sumsum. Larutkan tepung beras dengan sebagian santan, kemudian masukkan dalam santan. Rebus hingga meletup2
6. Memasak kuah santan. Masukkan smua bahan. Masak hingga mendidih dan kental
7. Penyajian, ambil 3 sendok makan bubur sumsum, masukkan satu sendok nasi biji salak siram dg sesendok sayur santan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum sutera + biji salak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati